Les Vignes de Madame Chardonnay

Druivensoort   Chardonnay
Regio   Languedoc - Roussillon
Vinificatie   De fermentatie gebeurt op lage temperatuur in roestvrij stalen vaten. De wijn is enige tijd op de 'lies' in de aanwezigheid van hout opgevoed. De wijn ondergaat ook een malolactische gisting.
Kleur   Mooie glanzende gouden kleur.
Geur   De geur van de wijn is intens met aroma’s van verse abrikoos en sappige witte perzik. Door de houtrijping en malolactische gisting heeft de wijn ook wat aroma’s van getoast amandel schaafsel.
Smaak   De wijn heeft een dikke volle smaak. De sappige fruit tonen van abrikoos en perzik geven de wijnen een tropisch karakter. Hij is romig door de smaken van vanillie en hij heeft een botertje. De afdronk is prettig lang, waar de smaken van fruit en amandel lang in balans blijven.
    Download wijninformatiesheet
    vorige wijn   terug naar wijnlijst   volgende wijn  
This is Sliced Diazo Plone Theme